martes, 1 de julio de 2014

                                            TALLER DE COCINA

        Siguiendo con las actividades que habíamos decidido anteriormente, en las que un padre o una madre prepara una actividad para la clase, en esta ocasión le tocaba al papá de Eva, Rafael Torres, COCINERO.Lo pongo con mayúsculas, por que durante el desarrollo de la actividad, se veía la pasión y el cariño que tenía por todo lo referente a esta profesión.
      Previo a la realización, nos reunimos para ver que hacíamos ,como nos organizábamos y que es lo que  hacía falta comprar.Una vez decidido , pusimos fecha, el 19 de Junio.
 Yo me encargué de comprar los ingredientes:
                         -1 kg de harina
                         -Aceite de oliva
                         -Leche
                         -1 huevo
                         -Orégano
                         -Levadura fresca de cerveza
                         -Azúcar
                         -1 vaso de agua del grifo
        Primero preparó la masa mezclando todos los ingredientes, como la masa debe reposar, la que hizo en clase la dejó para el almuerzo de Manoli y de Enri en sus respectivas  clases  y nosotros nos comimos la que Rafa había preparado el día anterior en su casa.
         Una vez hecha la masa y habiendo reposado, la extendió ,  le puso los ingredientes por encima y por último le puso la mozarella y al horno.
          Hasta aquí la realización de la Pizza,que nos sirvió, no sólo para que los chic@s tuvieran una actividad distinta  en clase, sino también para aprender de la importancia de una buena alimentación , de la higiene  y conservación de los alimentos y de como fijarse en los ingredientes  y su fecha de caducidad .Después de copiar la receta ,los alumnos hicieron dibujos sobre la actividad realizada, con regalo incluido para Rafa de parte de Joel, un detalle que le gustó mucho.
            Por último solo me queda decir que la pizza estaba buenísima y darle las gracias a Rafa por la paciencia que tuvo con nosotros.
         
         Una  vez acabado el curso y haciendo balance de las tres actividades realizadas con los padres , hemos vistos que estas actividades tienen una doble función ,por una parte el niñ@ que viene su padre a clase se siente importante y  los demás prestan una atención especial, tanto por los temas profesionales, como por los personales, anécdotas y curiosidades de la persona que ha venido, que convierten la actividad en algo entrañable que los chicos  han acogido con mucho interés.            
 Por esto hemos decidido continuar el próximo curso con estas actividades.
                                           ¡  Feliz Verano a todos!